bsport体育河北商超头部企业北国超市也开始试水仓储式会员店，全国首家门店已于7月30日开业。

　　北国超市是河北省石家庄北国人百集团有限责任公司开设的连锁大型商场，分为Ulife优生活超市、超市大卖场、生活超市、便利店等几种经营业态。

　　据了解，该仓储门店是由原翟营店转型重装、全新面世，位于长安区翟营大街与建明北路交叉口，营业面积6500平方米，是北国仓储超市第一店。

　　门店环境方面，整体为仓储式工厂货架，店内没有多余的灯光装饰，通道从1.6米增加到5米；

　　商品及其价格方面，聚焦一、二线品牌民生必需品，SKU单品数量由17000支降至4500支左右，仅为原来的30%，并打出“每一天都平价”、“整件买更便宜”等营销口号；

　　服务方面，特设品牌集合厅和现制环岛，新增稻香村等加盟品牌、扩大现制品营业面积等，同时提供免费试吃、冰袋、雨披等服务。

　　说到仓储超市，我觉得很有必要再回顾一下两年以前上海那家标杆会员仓储超市的开业场景。

　　6月的一天，住在北京大兴区的尹女士发现家门口新开了一家大超市，跟常见的有些不一样，这家超市进门前要先交一笔会员费。

　　北京消费者：我们办的会员卡是200多元，没办会员卡不让进，6月18日开始实行。

　　这家新开业的门店是某零售企业在华北地区的第一家会员制仓储超市，占地2万平方米，属于大型超市。消费者在这里会感受到一些不同：购物空间比较大，商品也是大包装的居多。

　　我们看到，3升装的鲜牛奶是牛奶类别里唯一的选择，没有其他规格，也没有更多品牌可供顾客挑选。超市涵盖生鲜、副食、熟食、日用、家电等多个商品类别，都遵循货品种类精简和量贩的原则，商品数只有传统大卖场的十分之一。

　　我们发现，5月以来，仅在北京就有4家不同零售品牌的新门店开业亮相，数量增长近6成，个别店面之间相距不到10公里。

　　沃尔玛中国高级副总裁 山姆中国首席采购官 张青：目前也在筹备4家新店的开业，到今年年底前，我们会有36家门店。到2022年底，山姆在全国会有40到45家开业及在建门店。

　　家乐福会员店商品采销负责人 万久根：整个会员店的体系呈现了几何式的增长，并且已经进入这个风口，因此我们认为，正是时候来参与会员店的新赛道，预计2021年第四季度开业。

　　而正在筹备中的门店会更多，开市客已在多地挑地选址，永辉要改造100家，盒马X也在筹备新店，接下来的竞争势态可想而知了。大家一起掀起这一轮新店潮，是大卖场的生意不好做了吗？

　　专家分析，电商、生鲜前置仓、社区团购等零售业态逐步蚕食线下零售的市场份额。而会员店模式在个别企业业绩增长表现较好，在近期受到关注。除了疫情影响，人们购物方式的转变也是主要原因之一。

　　北京和君咨询有限公司连锁经营专家 文志宏：会员制零售和别的零售的业态不一样的地方，就在于它是需要有具备提供差异化和高性价比商品的能力，其次它需要有很强的供应链能力，讲求高的性价比，而不是单纯的低价，以及它服务的体验性。它在一定程度是可以抵御电商的冲击。

　　我们了解到，目前国内几家会员制仓储超市的会员年费集中在200到300多元不等，以平均一家会员制仓储超市拥有近10万名会员计算，一年净利润也有数千万元。

　　我们在多家会员制仓储超市注意到，店里的自有品牌商品占据显眼位置，占比超过20%。业内人士表示，拓展自有品牌商品有助于维持低毛利，凸显差异化，这些都是影响会员复购的因素。

　　多家会员制仓储超市负责人向记者强调自家商品性价比的优势，单价低、毛利低，是这些超市想要突出的“会员价值”。

　　与此同时，会员制的附加服务也将成为差异化的主战场。在多家会员制超市里，大厨烹饪试吃、咖啡厅等区域排起长队，部分超市还推出全球购、亲子乐园、会员洗车、健康体检等特色体验服务，吸引会员进店线验。

　　而对于永辉这种放弃收取会员费的新进场者来说，前期开业的部分门店已经取得了巨大的成功。据了解，有门店的业绩从转型前的月入200万增长至转型后的月入2000万bsport体育，业绩翻了十倍。

　　免责声明：凡注明 “来源：***（非超市帮）”的图文内容，版权归原作者所有，本平台转载旨在分享交流，并不代表赞同文中观点和对其真实性负责。仅供读者参考，不用作商业用途。如涉版权等问题，请尽快联系我们，我们将在第一时间删除。

　　来自日本的“一学就会”超市生鲜实操教科书系列中文版11本装（日本生鲜经营圣经）